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[美食] 台北东区。屯京拉麵日本高人气拉麵、美味又好吃


2020-05-27


[美食] 台北东区。屯京拉麵日本高人气拉麵、美味又好吃

之前到微风国宾品嚐过博多拉麵,就对日式拉麵念念不忘,爱吃的我肚子饿了

经过网友大力推荐,找到了在东区开幕不久的日本池袋超人气拉麵。屯京拉麵

这间台湾东区的屯京拉麵是日本海外第二家分店,能够品嚐到道地的日本拉麵

说甚幺也要克服万难,排出时间去东区品嚐看看,跟我一块去吃好吃的拉麵拉 ~~



[美食] 台北东区。屯京拉麵日本高人气拉麵、美味又好吃

屯京拉麵还蛮好找的,从忠孝敦化捷运1号出口走出来,反方向往前走

看到忠孝东路四段181巷,走进去看到敦化南路1段187巷右转走几步

就能看到拉,虽然这一天下着倾盆大雨,但还是有不少人在外头排队

我想说这家店很夯,要打电话来订位的说,没想到店员说不接受预约

只好到现场乖乖排队,等了不到5分钟左右,就被服务员带到2楼拉

[美食] 台北东区。屯京拉麵日本高人气拉麵、美味又好吃

服务员先送上茶水、菜单,其实要吃甚幺心里有底了

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但是第一次来这用餐,还是看一下有哪些拉麵、小菜更吸引我

我和朋友分别点了东京豚骨拉麵、鱼豚骨、生菜沙拉这几样菜色

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等待拉麵送上的同时,一边聊天我一边拿起相机东拍拍西拍拍!!

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首先送上的是朋友点的东京豚骨拉麵,虽然地处于台北精华地段

但没有因而拉高定价,一碗只要160元,怕吃不饱可以免费加麵

如果嫌料不够多,还可以花70元加料,多了半颗蛋、数片叉烧

朋友的食量比较小,所以就没有加大,但是有花70元特别加料

看那叉烧还蛮多的,我也舀了一小汤匙,品嚐看看汤头如何

第一次试喝了半口汤,味道和博多豚骨拉麵汤头完全不一样

里面似乎混合了猪豚骨汤头以及鲣鱼粉提味,汤头好浓郁啊

而且洒满了葱,对于爱吃葱的我对于这汤头还真是十分喜爱啊

离开前看到吧台的电视播放着美食节目介绍屯京拉麵有多夯

同时也提到了一项极大的秘密,那就是随着用餐时间增加

汤头味道会逐渐改变,这点我倒是没注意到,因为怕拉麵冷掉

就学起日本人很豪迈大口大口的把拉麵给吃下肚,真痛快 ~~

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接着送上的是我点的鱼豚骨拉麵,由于我的胃口比较大,所以特别加大

加大的部分只有加麵免费,我也另外请服务生帮我加料 (须加70元升级)

因为有加大、加料所以会觉得我点的鱼豚骨拉麵分量看起来特别多

拉麵一送上来就先品嚐看看汤头味道如何,没想到柴鱼味道还蛮重的

叉烧的部分,虽然没有很大一块,但咬起来却是很有口感,不错吃!!

汤头稍嫌油腻,整碗汤喝完以后还真的是满满的鱼味啊,蛮有特色的

我想屯京拉麵最特殊的,应该就是它的麵条,呈现波浪状造型很像泡麵

咬起来还蛮有嚼劲的说,算是我喜欢吃的拉麵,下次品尝麻辣拉麵好了 ~~

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经过半个多小时的奋斗,终于把它给吃完拉,加麵的分量还真多啊!!

我的胃口比较大,不喜欢狼吞虎嚥,毕竟这样就吃不出食物的味道

所以也花了一点时间,才把我点的鱼豚骨拉麵给吃完,真是过瘾啊!!

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后来吃饱后,跟朋友一块聊天的同时,我觉得大概六分饱吧!!

看到蛮多桌都会点,我想说也点一盘生菜沙拉品尝看看好了

只要有点拉麵的话,点生菜沙拉一盘只要50元 (单点要价120元)

里面有生菜、小黄瓜、玉米、培根、蕃茄等食材,看起来很普通

但是吃过重口味的拉麵,再品尝后来点的生菜沙拉,还真爽口

感觉还真新奇,因为不是常吃到的酱汁千岛酱或着是和风酱

沙拉酱里面有蒜味,口感还蛮奇特的说,这我也很喜欢 ~~

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其实我还想再加点甜点的说,但芒果、草莓杏仁豆腐都没了!!

真的是好可惜,下次再来造访时一定要吃看看,我爱吃甜点啊

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离开时随手拍的店内用餐环境,还算蛮明亮的说

只是我们在二楼用餐,不是坐在一楼吧檯吃拉麵

无法看到师傅们热血沸腾煮着拉麵模样,真可惜 …

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店里面还摆放着屯京拉麵泡麵包装,但似乎现场不提供贩售

只供摆设、装饰用,不知道泡麵包装的拉麵味道如何吼??

期盼这个好味道能持续保持下去,让大家吃到日本道地拉麵

离开时发现越来越多人在门口排队,準备来屯京拉麵用餐

我想也是因为这天来外头下着倾盆大雨,所以没有大排长龙

建议大家来这用餐尽量避开7:30~8:30下班人潮,才不会等太久 ~~

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屯京拉麵 忠孝敦化分店

营业时间:11:00~23:00

连络电话:02-2731-7897 (不接受订位)

地址:台北市大安区敦化南路1段187巷36号



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